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Você já está vencendo. Aguenta aí.♥️✨🪄
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"Toda vez que você se sentir inseguro, relembre as situações em que você se subestimou."
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Vaga - Açougueiro - Hospital Municipal de Salvador - (HMS) - #Salvador / BA | 25.01.2024
"Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar assistência aos baianos na época.
Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou o Museu da Misericórdia.
A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja."
O que iremos avaliar:
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Como requisitos básicos, você deve ter:
- Ensino Médio Completo;
- Curso na área de Cozinha;
- Experiência como açougueiro.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
- Identificar os tipos de proteína e realizar a pesagem;
- Desossar as carnes;
- Fatiar conforme a preparação e marinar as proteínas;
- Avaliar as características do produto quanto ao sabor, aparência, consistência e odor;
- Acompanhar e avaliar o teste prático de candidatos.
- Fazer o controle de temperatura do ambiente;
- Armazenar as proteínas em câmara frigorífica.
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